La première machine à pop-corn commerciale de grande taille du genre que nous connaissons tous est apparue en 1885 par le confiseur de l'Illinois Charles Cretors alors qu'il expérimentait un torréfacteur de cacahuètes. La machine à pop-corn de Cretus est un appareil très intéressant, entraîné par une petite machine à vapeur, lorsque les grains de maïs mélangés avec du saindoux et du beurre sont chauffés, le clown mécanique d'un homme nommé "Mr Roasty Toasty" (Mr Roasty Toasty) ) se lance et met un bon spectacle.
Dans son livre "Popped Culture", l'auteur d'histoire alimentaire Andrew Smith décrit comment, à l'Exposition universelle de 1893, Kreiters a colporté son propre chariot de pop-corn le long de la rue. scène. "La société C. Kretus a révélé plus tard que Kretus et ses assistants avaient crié : "Tout le monde essaie cette nouvelle friandise ! C'est gratuit ! Du pop-corn sauté au beurre -- une invention qui vient d'être brevetée Une nouvelle façon révolutionnaire de faire du pop-corn ! Essayez un sac, c'est gratuit !'", a écrit Smith. "Le nombre de convives a progressivement augmenté et j'ai vu le clown assis au-dessus de la machine à pop-corn tourner vigoureusement la manivelle. L'arôme chaleureux et invitant du pop-corn recouvert de beurre remplissait les narines et la foule affluait. Ils n'ont pas seulement senti la tentation de pop-corn, j'étais aussi attiré par la machine à vapeur et le bon spectacle du clown devant moi." Kretus est toujours le premier fabricant de machines à pop-corn de grande taille.
Aujourd'hui, le pop-corn jouit également d'une réputation d'aliment santé. Alors que vous pourriez penser que le pop-corn est juste une collation sucrée, salée et remplie de beurre que vous mangez au cinéma ou lors d'occasions spéciales comme les carnavals, le pop-corn est en fait un aliment à grains entiers (grains entiers), avant assaisonnement, faible en gras, faible en sel. , les spécialistes du marketing l'utilisent également comme argument de vente de pop-corn.
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